嘿,别误会,我不是说大龙虾要天天出现在你家餐桌上,但偶尔来一次,那滋味,简直了!你听说过大龙虾的家常做法吗?别笑,大龙虾也能变得接地气,成为你桌上的家常美食。
准备篇
首先,你得有只大龙虾。别告诉我你家里连龙虾都没有,那我这篇文章就白写了。去市场挑一只活蹦乱跳、壳色鲜亮的龙虾,最好是那种带着钳子、眼神犀利的家伙。
回到家,得把大龙虾洗一洗。别用沐浴露,用清水就行,人家海鲜不喜欢那种化学味。然后,找个大锅,把龙虾放进去,加水,生火。
烹饪篇
水开了,把龙虾捞出来,放到一边晾一晾。接着,拿出你的菜刀,把龙虾切成几块。别担心,龙虾的壳硬,但刀更硬!
然后,切点蒜头、姜丝、辣椒,还有你想加的任何蔬菜。对了,别忘了拿点盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉,这些可是烹饪的必备调料。
再把锅烧热,倒点油,把切好的蒜头、姜丝、辣椒放进去,翻炒两下,香味就扑面而来。
然后,把切好的龙虾放进去,翻炒,让龙虾和调料充分融合。别忘了,加点水,盖上锅盖,焖一会儿。
完工篇
过了一会儿,龙虾就差不多好了。揭开锅盖,你会发现,锅里的龙虾变得红红的,看着就让人流口水。
尝一口,哇,那个味,那个香,简直了!
最后,别忘了,把龙虾盛出来,放到盘子里,再撒点葱花,一道美味的大龙虾家常做法就完成了。
怎么样,是不是很简单?别告诉我你学不会,你要是学不会,那我可就要来你家教你了!
结尾
哈哈,玩笑开完了,其实,做大龙虾家常做法并不难,只要你用心,就一定能做出一道美味的大龙虾。
下次,当你再看到大龙虾时,不要只想到高档餐厅,也可以试着在家自己做一做,给家人一个惊喜,也给自己一份成就感。
大龙虾的家常做法,就是这么简单,这么接地气,你,值得拥有!
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