大闸蟹怎么吃才最“蟹”色?
秋风起,蟹脚痒。当大闸蟹的鲜美与秋天的凉爽撞个满怀,一场味蕾的盛宴就此展开。不过,面对这肥美的蟹黄和鲜嫩的蟹肉,许多人却犯了难:大闸蟹到底该怎么吃?别担心,我这就来给你支几招,让你吃得心满意足,还能在朋友圈里炫耀一番...
吃螃蟹时,这些搭配可得悠着点儿
每当秋风起,蟹脚痒,吃蟹的季节又到了!对于我们这些吃货来说,这可是个大好时机。但你知道吗,吃螃蟹也是有学问的,有些搭配可是要悠着点儿,别不当回事儿。首先,我得给大家泼一盆冷水。许多人认为,螃蟹和啤酒是绝配,觉得边啃...
秋葵的正确吃法,你绝对想不到!
秋天来了,秋葵这个鲜美的蔬菜也悄然走进了我们的餐桌。可是,你真的会吃秋葵吗?别笑,我可是认真的。小时候,我记得秋葵都是用来煮汤或者炒来吃的,那时候感觉也就那样,没什么特别的。但长大后才发现,原来秋葵的吃法简直是千奇百...
大闸蟹公母,傻傻分不清楚?看完这篇,再也不迷糊!
金秋时节,正是大闸蟹的鼎盛时期,满街的蟹卡蟹券、满桌的蟹黄蟹膏,让人垂涎三尺。但你有没有遇到过这样的困扰:千辛万苦挑了一只大闸蟹,结果蒸出来,里面全是白花花的蟹肉,一点蟹黄都没有?哎呀,别灰心,这很可能是你挑到了“公...
蒸大闸蟹需要多长时间?
说起大闸蟹,那绝对是秋季里不可错过的美食。不过,每次准备蒸它的时候,我总会犯嘀咕:这蒸大闸蟹到底得多久呢?5分钟?10分钟?还是20分钟?哎,这可真是个谜。首先,你得知道,蒸大闸蟹可不是蒸馒头那么简单。这大闸蟹,就...